健康管理は、食事の管理から。トンカツの葉酸の内訳

トンカツの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （52.1%）
• 乾燥パン粉 （39.6%）
• 豚ロース （6.8%）
• 小麦粉（薄力粉） （1.5%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	M0.25個	4.6	μg	52.1	%
乾燥パン粉	6.5g	3.5	μg	39.6	%
豚ロース	60g	0.6	μg	6.8	%
小麦粉（薄力粉）	1.5g	0.14	μg	1.5	%
とんかつソース	大さじ0杯	0	μg	0	%
植物油	9g	0	μg	0	%
こしょう	0.5振り	0	μg	0	%
食塩	0.25g	0	μg	0	%