健康管理は、食事の管理から。レバーのビタミンB2の内訳

レバーのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• レバー（豚） （99.9%）
• 濃口しょうゆ （0.13%）
• おろしニンニク （0.01%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

レバー（豚）	200g	7.2	mg	99.9	%
濃口しょうゆ	大さじ0.3杯	0.01	mg	0.13	%
おろしニンニク	1g	0	mg	0.01	%
おろししょうが	1g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0.3杯	0	mg	0	%