健康管理は、食事の管理から。サーモンマリネのビタミンB2の内訳

サーモンマリネのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 白鮭 （82.5%）
• 玉ねぎ （15.5%）
• 米酢 （2%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

白鮭	切り身1.2切れ	0.2	mg	82.5	%
玉ねぎ	中1玉	0.04	mg	15.5	%
米酢	大さじ3杯	0	mg	2	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	0	mg	0	%
食塩	0.2g	0	mg	0	%