健康管理は、食事の管理から。牡蠣パスタのビタミンB2の内訳

牡蠣パスタのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 魚肉ソーセージ （64.2%）
• 牡蠣 （12%）
• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （9.6%）
• ぶなしめじ （7.7%）
• にんじん （4.3%）
• その他 （2.2%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

魚肉ソーセージ	普通サイズ1本	0.6	mg	64.2	%
牡蠣	中8個	0.11	mg	12	%
スパゲティ・マカロニ（ゆで）	150g	0.09	mg	9.6	%
ぶなしめじ	中0.5株	0.07	mg	7.7	%
にんじん	中0.5本	0.04	mg	4.3	%
ピーマン	中2個	0.02	mg	2.2	%
ワイン（白）	グラス0.3杯	0	mg	0	%
オリーブオイル	大さじ2杯	0	mg	0	%