健康管理は、食事の管理から。串揚げの亜鉛の内訳

串揚げの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• ボンレスハム （60.8%）
• じゃがいも （17.1%）
• レンコン （15.2%）
• とんかつソース （4.1%）
• 小麦粉（薄力粉） （1.9%）
• その他 （0.91%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

ボンレスハム	中2枚	0.48	mg	60.8	%
じゃがいも	中0.5個	0.14	mg	17.1	%
レンコン	中・厚さ1cm	0.12	mg	15.2	%
とんかつソース	大さじ2杯	0.03	mg	4.1	%
小麦粉（薄力粉）	5g	0.02	mg	1.9	%
乾燥パン粉	0.7g	0.01	mg	0.8	%
こしょう	1振り	0	mg	0.11	%
植物油	10g	0	mg	0	%
食塩	0.3g	0	mg	0	%