健康管理は、食事の管理から。じゃがいものきんぴらの食塩相当量の内訳

じゃがいものきんぴらの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （75.1%）
• 桜エビ （21.8%）
• にんじん （2.1%）
• みりん風調味料 （1%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	5g	0.73	g	75.1	%
桜エビ	1人前	0.21	g	21.8	%
にんじん	20g	0.02	g	2.1	%
みりん風調味料	5g	0.01	g	1	%
植物油	3g	0	g	0	%
じゃがいも	50g	0	g	0	%