健康管理は、食事の管理から。すしのカリウムの内訳

すしのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ブリ （25.6%）
• カンパチ （19.8%）
• キングサーモン （15.4%）
• 米・もち米 （13.7%）
• ツナフレーク缶（ライト） （7.4%）
• その他 （17.9%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ブリ	50g	190	mg	25.6	%
カンパチ	寿司2貫分	147	mg	19.8	%
キングサーモン	30g	114	mg	15.4	%
米・もち米	350g	102	mg	13.7	%
ツナフレーク缶（ライト）	中0.3缶	55.2	mg	7.4	%
剣先イカ	寿司2貫分	52.8	mg	7.1	%
しめさば	25g	50	mg	6.7	%
りんご酢	52g	30.7	mg	4.1	%