健康管理は、食事の管理から。豆腐ハンバーグのカリウムの内訳

豆腐ハンバーグのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 鶏ミンチ （34.6%）
• 木綿豆腐 （26.9%）
• 大根（根） （11.8%）
• 大豆もやし （10.3%）
• 卵 （7.2%）
• その他 （9.2%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

鶏ミンチ	1人前	135	mg	34.6	%
木綿豆腐	普通サイズ0.25丁	105	mg	26.9	%
大根（根）	20g	46	mg	11.8	%
大豆もやし	0.5人前	40	mg	10.3	%
卵	M0.5個	28	mg	7.2	%
牛乳	15g	22.5	mg	5.8	%
乾燥パン粉	7g	10.5	mg	2.7	%
ナツメグ	0.5g	2.2	mg	0.55	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.13	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.02	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%