健康管理は、食事の管理から。レバーのビタミンB2の内訳

レバーのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• レバー（鶏） （70.8%）
• ハート（鶏） （28.8%）
• ウスターソース （0.42%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

レバー（鶏）	焼き鳥1串	0.54	mg	70.8	%
ハート（鶏）	焼き鳥1串	0.22	mg	28.8	%
ウスターソース	大さじ1杯	0	mg	0.42	%