健康管理は、食事の管理から。煮物　にんじんじゃがいも豚肉　vのカリウムの内訳

煮物　にんじんじゃがいも豚肉　vのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （68.1%）
• 豚バラ （12.5%）
• にんじん （9%）
• 濃口しょうゆ （5.8%）
• カツオだし （3%）
• その他 （1.62%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	100g	410	mg	68.1	%
豚バラ	30g	75	mg	12.5	%
にんじん	20g	54	mg	9	%
濃口しょうゆ	9g	35.1	mg	5.8	%
カツオだし	70g	18.2	mg	3	%
板こんにゃく	30g	9.9	mg	1.6	%
砂糖（上白糖）	6g	0.12	mg	0.02	%