健康管理は、食事の管理から。エビ焼売の葉酸の内訳

エビ焼売の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• たけのこ（水煮缶詰） （39.2%）
• ブラックタイガー （28.3%）
• 卵 （17.5%）
• しゅうまいの皮 （6.5%）
• 濃口しょうゆ （4.8%）
• その他 （3.6%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

たけのこ（水煮缶詰）	15g	5.4	μg	39.2	%
ブラックタイガー	26g	3.9	μg	28.3	%
卵	M0.13個	2.4	μg	17.5	%
しゅうまいの皮	市販品4枚	0.9	μg	6.5	%
濃口しょうゆ	2g	0.66	μg	4.8	%
豚ミンチ	25g	0.5	μg	3.6	%
片栗粉	大さじ0.25杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.1g	0	μg	0	%