健康管理は、食事の管理から。にらレバ炒めのナトリウムの内訳

にらレバ炒めのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （56%）
• 食塩 （38.3%）
• レバー（牛） （5.4%）
• 大豆もやし （0.12%）
• ニラ （0.08%）
• その他 （0.08%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	5g	285	mg	56	%
食塩	0.5g	195	mg	38.3	%
レバー（牛）	50g	27.5	mg	5.4	%
大豆もやし	20g	0.6	mg	0.12	%
ニラ	0.5束	0.4	mg	0.08	%
ショウガ	0.5片	0.3	mg	0.06	%
料理酒	10g	0.1	mg	0.02	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%
ごま油	小さじ0.125杯	0	mg	0	%