健康管理は、食事の管理から。冷汁のビタミンKの内訳

冷汁のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• きゅうり （44.3%）
• 大葉 （29.9%）
• 米みそ（赤） （25.8%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

きゅうり	中0.2本	10.2	μg	44.3	%
大葉	葉1枚	6.9	μg	29.9	%
米みそ（赤）	大さじ3杯	5.9	μg	25.8	%