健康管理は、食事の管理から。穴子飯の食塩相当量の内訳

穴子飯の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （74.6%）
• アナゴ （24%）
• 焼きのり （1.3%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	3g	0.44	g	74.6	%
アナゴ	中0.7尾	0.14	g	24	%
焼きのり	大0.2枚	0.01	g	1.3	%
ゴマ	2g	0	g	0	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	g	0	%
米・もち米	並1杯	0	g	0	%