健康管理は、食事の管理から。ひじきのピリ辛煮の脂質の内訳

ひじきのピリ辛煮の脂質の内訳グラフ

脂質の内訳グラフ

• 大豆 （37%）
• 油揚げ （31.4%）
• ごま油 （12.7%）
• 植物油 （12.7%）
• ちくわ （1.9%）
• その他 （4.32%）

脂質とは

脂質は、体のエネルギー源として、特に心臓を動かすエネルギーとして重要な栄養素です。
できるだけ動物性油脂を控え、必須脂肪酸を含む植物性の良質な油脂分を摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
体力や免疫力が低下し、倦怠感や体調不良を引き起こします。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化などの生活習慣病の原因になります。

一覧表

大豆	130g	11.7	g	37	%
油揚げ	薄揚げ1枚	9.9	g	31.4	%
ごま油	小さじ1杯	4	g	12.7	%
植物油	4g	4	g	12.7	%
ちくわ	小サイズ1本	0.6	g	1.9	%
ひじき	35g	0.46	g	1.4	%
ぶなしめじ	75g	0.45	g	1.4	%
カツオだし	1カップ	0.2	g	0.63	%
にんじん	中1本	0.2	g	0.63	%
グリンピース	大さじ2杯	0.08	g	0.25	%
唐辛子	中6本	0	g	0.01	%
清酒（純米）	18g	0	g	0	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0	g	0	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	g	0	%
本みりん	小さじ3杯	0	g	0	%