健康管理は、食事の管理から。焼豚とレタスの炒飯のビタミンB2の内訳

焼豚とレタスの炒飯のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （53.1%）
• ぶなしめじ （13.8%）
• 焼き豚 （11.5%）
• 玄米 （8%）
• ニンニクの芽 （7.2%）
• その他 （6.3%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M1個	0.18	mg	53.1	%
ぶなしめじ	30g	0.05	mg	13.8	%
焼き豚	中2枚	0.04	mg	11.5	%
玄米	並1杯	0.03	mg	8	%
ニンニクの芽	25g	0.03	mg	7.2	%
レタス	1人前	0.01	mg	2.6	%
濃口しょうゆ	5g	0.01	mg	2.4	%
鶏ガラだし	5g	0	mg	1.3	%
食塩	1g	0	mg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%