健康管理は、食事の管理から。夏野菜カレーのビタミンB6の内訳

夏野菜カレーのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 玉ねぎ （18.4%）
• 豚ロース （14.9%）
• ニンニク （13.9%）
• トマト （11.2%）
• 赤・黄ピーマン （10.8%）
• その他 （30.77%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

玉ねぎ	610g	0.79	mg	18.4	%
豚ロース	2人前	0.64	mg	14.9	%
ニンニク	40g	0.6	mg	13.9	%
トマト	中5個	0.48	mg	11.2	%
赤・黄ピーマン	125g	0.46	mg	10.8	%
豚モモ	1人前	0.31	mg	7.2	%
エリンギ	中3本	0.2	mg	4.6	%
シシトウガラシ	50g	0.2	mg	4.5	%
ピーマン	90g	0.17	mg	4	%
ズッキーニ	175g	0.16	mg	3.7	%
ナス	300g	0.15	mg	3.5	%
マッシュルーム	中8個	0.09	mg	2	%
カレールー	50g	0.04	mg	0.81	%
固形コンソメ	固形1個	0.02	mg	0.46	%
オリーブオイル	大さじ2.3杯	0	mg	0	%