健康管理は、食事の管理から。肉うどんのカリウムの内訳

肉うどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （43.9%）
• 長ネギ （20.6%）
• 干ししいたけ （12%）
• かまぼこ （11.4%）
• 若鶏モモ （7.7%）
• その他 （4.3%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

薄口しょうゆ	24g	76.8	mg	43.9	%
長ネギ	20g	36	mg	20.6	%
干ししいたけ	1g	21	mg	12	%
かまぼこ	薄切り2切れ	20	mg	11.4	%
若鶏モモ	5g	13.5	mg	7.7	%
うどん（ゆで）	60g	5.4	mg	3.1	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	1.2	%