健康管理は、食事の管理から。クラムチャウダーのタンパク質の内訳

クラムチャウダーのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• アサリ （53.4%）
• カッテージチーズ （23.7%）
• ホールトマト（缶詰） （16%）
• 玉ねぎ （3.2%）
• 固形コンソメ （3.1%）
• その他 （0.53%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

アサリ	50g	3	g	53.4	%
カッテージチーズ	大さじ1杯	1.3	g	23.7	%
ホールトマト（缶詰）	100g	0.9	g	16	%
玉ねぎ	20g	0.18	g	3.2	%
固形コンソメ	固形0.5個	0.18	g	3.1	%
バター	大さじ0.25杯	0.02	g	0.35	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.18	%