健康管理は、食事の管理から。スモークサーモンサラダのビタミンCの内訳

スモークサーモンサラダのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• キャベツ （75.5%）
• サニーレタス （23.5%）
• バジル （0.74%）
• フレンチドレッシング （0.23%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	40g	16.4	mg	75.5	%
サニーレタス	1人前	5.1	mg	23.5	%
バジル	1入れ	0.16	mg	0.74	%
フレンチドレッシング	5g	0.05	mg	0.23	%
スモークサーモン	20g	0	mg	0	%