健康管理は、食事の管理から。チンジャオロースのカリウムの内訳

チンジャオロースのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• たけのこ （65.3%）
• 和牛肩ロース （18.8%）
• ピーマン （6%）
• オイスターソース （3.7%）
• ショウガ （2.4%）
• その他 （3.71%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

たけのこ	70g	364	mg	65.3	%
和牛肩ロース	0.5人前	105	mg	18.8	%
ピーマン	中0.5個	33.3	mg	6	%
オイスターソース	大さじ0.4杯	20.8	mg	3.7	%
ショウガ	0.5片	13.5	mg	2.4	%
薄口しょうゆ	大さじ0.2杯	11.5	mg	2.1	%
ニンニク	中国産サイズ0.2片	6.4	mg	1.1	%
紹興酒	4g	2.2	mg	0.39	%
片栗粉	2g	0.68	mg	0.12	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.4杯	0.02	mg	0	%
植物油	大さじ0.3杯	0	mg	0	%