健康管理は、食事の管理から。ポトフのタンパク質の内訳

ポトフのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• ウインナーソーセージ （58.8%）
• じゃがいも （24.1%）
• 玉ねぎ （9.5%）
• キャベツ （4.3%）
• にんじん （2%）
• その他 （1.31%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

ウインナーソーセージ	中2本	5.3	g	58.8	%
じゃがいも	中1個	2.2	g	24.1	%
玉ねぎ	中0.5玉	0.86	g	9.5	%
キャベツ	30g	0.39	g	4.3	%
にんじん	30g	0.18	g	2	%
固形コンソメ	固形0.3個	0.11	g	1.2	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.11	%
食塩	0.5g	0	g	0	%