健康管理は、食事の管理から。ミニハンバーグのタンパク質の内訳

ミニハンバーグのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 合挽ミンチ （80.3%）
• 乾燥パン粉 （8.9%）
• 卵 （6.5%）
• ケチャップ （1.9%）
• 玉ねぎ （1.1%）
• その他 （1.34%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

合挽ミンチ	35g	6.6	g	80.3	%
乾燥パン粉	5g	0.73	g	8.9	%
卵	M0.1個	0.53	g	6.5	%
ケチャップ	大さじ0.5杯	0.15	g	1.9	%
玉ねぎ	10g	0.09	g	1.1	%
とんかつソース	大さじ0.5杯	0.07	g	0.88	%
低脂肪乳	1g	0.04	g	0.46	%
植物油	大さじ0.1杯	0	g	0	%
食塩	1g	0	g	0	%