健康管理は、食事の管理から。インドカレーのビタミンCの内訳

インドカレーのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• ホールトマト（缶詰） （63.6%）
• 玉ねぎ （21.1%）
• 若鶏手羽 （10.5%）
• ヨーグルト（無糖） （3.2%）
• ニンニク （0.95%）
• その他 （0.7%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ホールトマト（缶詰）	大1缶	40	mg	63.6	%
玉ねぎ	中1玉	13.3	mg	21.1	%
若鶏手羽	中3本	6.6	mg	10.5	%
ヨーグルト（無糖）	１人用サイズ2パック	2	mg	3.2	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0.6	mg	0.95	%
カレー粉	大さじ2杯	0.24	mg	0.38	%
ショウガ	1片	0.2	mg	0.32	%
ウスターソース	3g	0	mg	0	%
植物油	大さじ2杯	0	mg	0	%