健康管理は、食事の管理から。しうまいの葉酸の内訳

しうまいの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 長ネギ （71.4%）
• 豚ミンチ （15.3%）
• 濃口しょうゆ （7.6%）
• しゅうまいの皮 （5.7%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

長ネギ	20g	11.2	μg	71.4	%
豚ミンチ	120g	2.4	μg	15.3	%
濃口しょうゆ	大さじ0.2杯	1.2	μg	7.6	%
しゅうまいの皮	市販品4枚	0.9	μg	5.7	%
ごま油	小さじ0.1杯	0	μg	0	%
食塩	1g	0	μg	0	%
おろししょうが	小2盛り	0	μg	0	%