健康管理は、食事の管理から。ひつまぶしの食塩相当量の内訳

ひつまぶしの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （60.1%）
• 濃口しょうゆ （26.4%）
• ウナギ蒲焼き （10.5%）
• 卵 （1.7%）
• 味付けのり （1.3%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	小さじ1杯	5.9	g	60.1	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	2.6	g	26.4	%
ウナギ蒲焼き	中1串	1	g	10.5	%
卵	M1個	0.17	g	1.7	%
味付けのり	8切サイズ1袋	0.13	g	1.3	%
本みりん	小さじ1杯	0	g	0	%
米・もち米	並1杯	0	g	0	%