健康管理は、食事の管理から。ひつまぶしの葉酸の内訳

ひつまぶしの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 味付けのり （55.2%）
• 卵 （21.2%）
• ウナギ蒲焼き （11.9%）
• 濃口しょうゆ （6.8%）
• 米・もち米 （4.8%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

味付けのり	8切サイズ1袋	48	μg	55.2	%
卵	M1個	18.5	μg	21.2	%
ウナギ蒲焼き	中1串	10.4	μg	11.9	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	5.9	μg	6.8	%
米・もち米	並1杯	4.2	μg	4.8	%
本みりん	小さじ1杯	0	μg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%