健康管理は、食事の管理から。カレーのビタミンEの内訳

カレーのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• トマト （73.5%）
• 玉ねぎ （12.9%）
• カレールー （10.9%）
• とろろ昆布 （2.7%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

トマト	中1個	1.1	mg	73.5	%
玉ねぎ	中1玉	0.19	mg	12.9	%
カレールー	0.5人前	0.16	mg	10.9	%
とろろ昆布	1人前	0.04	mg	2.7	%
煮干しだし	5g	0	mg	0	%
米・もち米	並0杯	0	mg	0	%
植物油	大さじ0杯	0	mg	0	%
にんじん	中0本	0	mg	0	%
じゃがいも	中2個	0	mg	0	%
和牛バラ	0g	0	mg	0	%