健康管理は、食事の管理から。スキ焼の食塩相当量の内訳

スキ焼の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （89.9%）
• うどん（ゆで） （6.5%）
• カツオ昆布だし （1.7%）
• 和牛肩ロース （1%）
• 春菊 （0.55%）
• その他 （0.34%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ2杯	5.2	g	89.9	%
うどん（ゆで）	0.5玉	0.38	g	6.5	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0.1	g	1.7	%
和牛肩ロース	60g	0.06	g	1	%
春菊	中0.2束	0.03	g	0.55	%
にんじん	中0.1本	0.02	g	0.34	%
焼き豆腐	普通サイズ0.1丁	0	g	0	%
糸こんにゃく	20g	0	g	0	%
長ネギ	中0.2本	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
本みりん	小さじ6杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ2杯	0	g	0	%
卵	M0個	0	g	0	%