健康管理は、食事の管理から。つけもの盛り合わせのビタミンCの内訳

つけもの盛り合わせのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 白菜（漬け物） （44.4%）
• かぶ（塩漬け） （34.6%）
• きゅうり（漬け物） （18.1%）
• ナス （2.9%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜（漬け物）	2食分	21.6	mg	44.4	%
かぶ（塩漬け）	丸8枚	16.8	mg	34.6	%
きゅうり（漬け物）	16切れ	8.8	mg	18.1	%
ナス	中0.5本	1.4	mg	2.9	%
にんじん	中0本	0	mg	0	%