健康管理は、食事の管理から。スキ焼の葉酸の内訳

スキ焼の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 春菊 （46.1%）
• 濃口しょうゆ （18%）
• 長ネギ （13.6%）
• にんじん （7%）
• 和牛肩ロース （5.5%）
• その他 （9.8%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

春菊	中0.2束	30.4	μg	46.1	%
濃口しょうゆ	大さじ2杯	11.9	μg	18	%
長ネギ	中0.2本	9	μg	13.6	%
にんじん	中0.1本	4.6	μg	7	%
和牛肩ロース	60g	3.6	μg	5.5	%
焼き豆腐	普通サイズ0.1丁	3	μg	4.5	%
うどん（ゆで）	0.5玉	2.5	μg	3.8	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	1	μg	1.5	%
糸こんにゃく	20g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
本みりん	小さじ6杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ2杯	0	μg	0	%
卵	M0個	0	μg	0	%