健康管理は、食事の管理から。えびピラフの食塩相当量の内訳

えびピラフの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （95.7%）
• 固形コンソメ （1.7%）
• 芝エビ （1.2%）
• バター （0.76%）
• にんじん （0.4%）
• その他 （0.16%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	小さじ2杯	11.9	g	95.7	%
固形コンソメ	0.5g	0.22	g	1.7	%
芝エビ	25g	0.15	g	1.2	%
バター	5g	0.1	g	0.76	%
にんじん	50g	0.05	g	0.4	%
若鶏ササミ	20g	0.02	g	0.16	%
パセリ	1g	0	g	0	%
マッシュルーム	中1個	0	g	0	%
ワイン（白）	10g	0	g	0	%
こしょう	1振り	0	g	0	%
玉ねぎ	20g	0	g	0	%
米・もち米	50g	0	g	0	%