健康管理は、食事の管理から。ちゃんこ鍋の食塩相当量の内訳

ちゃんこ鍋の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （94.1%）
• 銀だら （1.9%）
• 鶏ガラだし （1.6%）
• にんじん （1.6%）
• 若鶏モモ （0.79%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	小さじ1杯	5.9	g	94.1	%
銀だら	切り身1切れ	0.12	g	1.9	%
鶏ガラだし	0.5カップ	0.1	g	1.6	%
にんじん	中0.5本	0.1	g	1.6	%
若鶏モモ	50g	0.05	g	0.79	%
長ネギ	中0.5本	0	g	0	%
生しいたけ	中3個	0	g	0	%
白菜	50g	0	g	0	%