健康管理は、食事の管理から。チャーシューのナトリウムの内訳

チャーシューのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （91.5%）
• 豚バラ （8.4%）
• ショウガ （0.03%）
• ニンニク （0.02%）
• 料理酒 （0.01%）
• その他 （0.01%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	513	mg	91.5	%
豚バラ	100g	47	mg	8.4	%
ショウガ	0.25片	0.15	mg	0.03	%
ニンニク	中国産サイズ0.25片	0.14	mg	0.02	%
料理酒	大さじ0.25杯	0.04	mg	0.01	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.03	mg	0.01	%
長ネギ	中0.25本	0	mg	0	%