健康管理は、食事の管理から。角煮のビタミンB12の内訳

角煮のビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• 豚バラ （95.7%）
• 濃口しょうゆ （4.3%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚バラ	200g	0.8	μg	95.7	%
濃口しょうゆ	大さじ2杯	0.04	μg	4.3	%
本みりん	小さじ3杯	0	μg	0	%
長ネギ	中1本	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ6杯	0	μg	0	%
料理酒	200g	0	μg	0	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0	μg	0	%
ショウガ	1片	0	μg	0	%