健康管理は、食事の管理から。冷や汁のカリウムの内訳

冷や汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• きゅうり （31.3%）
• 木綿豆腐 （29.2%）
• ナス （16.1%）
• 麦みそ （10.6%）
• 長ネギ （10%）
• その他 （2.8%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

きゅうり	中0.3本	90	mg	31.3	%
木綿豆腐	普通サイズ0.2丁	84	mg	29.2	%
ナス	中0.3本	46.2	mg	16.1	%
麦みそ	大さじ0.5杯	30.6	mg	10.6	%
長ネギ	中0.2本	28.8	mg	10	%
ゴマ	大さじ0.2杯	8	mg	2.8	%