健康管理は、食事の管理から。野菜スープのビタミンB2の内訳

野菜スープのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （29.7%）
• 中華だし （19.3%）
• プレスハム （17.4%）
• 白菜 （9.7%）
• 干ししいたけ （9%）
• その他 （14.86%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M1個	0.18	mg	29.7	%
中華だし	2カップ	0.12	mg	19.3	%
プレスハム	中3枚	0.11	mg	17.4	%
白菜	中・葉2枚	0.06	mg	9.7	%
干ししいたけ	中1個	0.06	mg	9	%
きくらげ	5g	0.04	mg	7	%
大豆もやし	1人前	0.04	mg	5.6	%
玉ねぎ	50g	0.01	mg	1.6	%
にんじん	10g	0	mg	0.64	%
こしょう	1振り	0	mg	0.02	%
植物油	2g	0	mg	0	%
食塩	3g	0	mg	0	%