健康管理は、食事の管理から。かっぱ巻きの葉酸の内訳

かっぱ巻きの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 焼きのり （57.8%）
• きゅうり （38%）
• 米・もち米 （4.3%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

焼きのり	大1枚	57	μg	57.8	%
きゅうり	中1本	37.5	μg	38	%
米・もち米	並1杯	4.2	μg	4.3	%
食塩	1g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	2g	0	μg	0	%
米酢	大さじ0.5杯	0	μg	0	%