健康管理は、食事の管理から。麻婆豆腐のナトリウムの内訳

麻婆豆腐のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 米みそ（白） （56.4%）
• 濃口しょうゆ （32.8%）
• 豆板醤 （8.1%）
• 若鶏ムネ （1.2%）
• 絹ごし豆腐 （0.81%）
• その他 （0.7%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

米みそ（白）	30g	1470	mg	56.4	%
濃口しょうゆ	15g	855	mg	32.8	%
豆板醤	1人分	210	mg	8.1	%
若鶏ムネ	80g	30.4	mg	1.2	%
絹ごし豆腐	普通サイズ1丁	21	mg	0.81	%
きくらげ	5人前	14.8	mg	0.57	%
本みりん	30g	0.9	mg	0.03	%
ニラ	1束	0.8	mg	0.03	%
ショウガ	1片	0.6	mg	0.02	%
マイタケ	中0.5株	0.45	mg	0.02	%
生しいたけ	中1個	0.3	mg	0.01	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	0.27	mg	0.01	%
片栗粉	大さじ1杯	0.2	mg	0.01	%
小口ネギ	5g	0.05	mg	0	%
長ネギ	中0.5本	0	mg	0	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	mg	0	%