健康管理は、食事の管理から。麻婆豆腐の炭水化物の内訳

麻婆豆腐の炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• きくらげ （27.6%）
• 本みりん （20.1%）
• 片栗粉 （12.7%）
• 米みそ（白） （10.2%）
• 絹ごし豆腐 （9.3%）
• その他 （19.99%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

きくらげ	5人前	17.8	g	27.6	%
本みりん	30g	13	g	20.1	%
片栗粉	大さじ1杯	8.2	g	12.7	%
米みそ（白）	30g	6.6	g	10.2	%
絹ごし豆腐	普通サイズ1丁	6	g	9.3	%
ニラ	1束	4.6	g	7.1	%
長ネギ	中0.5本	2.9	g	4.5	%
濃口しょうゆ	15g	1.5	g	2.4	%
マイタケ	中0.5株	1.2	g	1.9	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	0.79	g	1.2	%
生しいたけ	中1個	0.74	g	1.1	%
ショウガ	1片	0.66	g	1	%
小口ネギ	5g	0.27	g	0.42	%
豆板醤	1人分	0.24	g	0.37	%
若鶏ムネ	80g	0	g	0	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	g	0	%