健康管理は、食事の管理から。雑炊のカリウムの内訳

雑炊のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ニラ （53.4%）
• 米みそ（白） （11.4%）
• 卵 （9.3%）
• キハダマグロ （6%）
• ウインナーソーセージ （6%）
• その他 （13.9%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ニラ	1束	320	mg	53.4	%
米みそ（白）	大さじ1杯	68.4	mg	11.4	%
卵	M1個	55.9	mg	9.3	%
キハダマグロ	切り身0.1切れ	36	mg	6	%
ウインナーソーセージ	中1本	36	mg	6	%
カツオ昆布だし	50g	31.5	mg	5.3	%
米・もち米	並0.7杯	28.4	mg	4.7	%
米・もち米	80g	23.2	mg	3.9	%