健康管理は、食事の管理から。野菜ラーメンのタンパク質の内訳

野菜ラーメンのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• ほっけ開き干し （45.3%）
• ラーメン（生） （21.4%）
• ゆでたまご （11.5%）
• カスタードプリン （5.7%）
• 鶏ガラだし （4.6%）
• その他 （11.39%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

ほっけ開き干し	中1尾	21.8	g	45.3	%
ラーメン（生）	1玉	10.3	g	21.4	%
ゆでたまご	M1個	5.5	g	11.5	%
カスタードプリン	中0.5個	2.8	g	5.7	%
鶏ガラだし	1カップ	2.2	g	4.6	%
白菜	中・葉2枚	1.6	g	3.3	%
キャベツ	葉2枚	1.3	g	2.7	%
薄口しょうゆ	大さじ0.75杯	0.77	g	1.6	%
大豆もやし	20g	0.74	g	1.5	%
生しいたけ	中1個	0.45	g	0.93	%
イチゴ	中3個	0.41	g	0.84	%
煎茶	湯飲み1杯	0.24	g	0.5	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.02	%
料理酒	大さじ1杯	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
長ネギ	0g	0	g	0	%