健康管理は、食事の管理から。野菜ラーメンのビタミンEの内訳

野菜ラーメンのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• ほっけ開き干し （45.2%）
• ゆでたまご （14.7%）
• 白菜 （13.7%）
• ラーメン（生） （8.2%）
• イチゴ （6.2%）
• その他 （11.9%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

ほっけ開き干し	中1尾	1.3	mg	45.2	%
ゆでたまご	M1個	0.43	mg	14.7	%
白菜	中・葉2枚	0.4	mg	13.7	%
ラーメン（生）	1玉	0.24	mg	8.2	%
イチゴ	中3個	0.18	mg	6.2	%
カスタードプリン	中0.5個	0.15	mg	5.1	%
大豆もやし	20g	0.1	mg	3.4	%
キャベツ	葉2枚	0.1	mg	3.4	%
生しいたけ	中1個	0	mg	0	%
煎茶	湯飲み1杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
鶏ガラだし	1カップ	0	mg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ0.75杯	0	mg	0	%
長ネギ	0g	0	mg	0	%