健康管理は、食事の管理から。中華丼の葉酸の内訳

中華丼の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 白菜 （59.1%）
• キャベツ （18.9%）
• 緑豆もやし （7.9%）
• 生しいたけ （6.1%）
• ミルクチョコレート （2.1%）
• その他 （5.79%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

白菜	中・葉2枚	122	μg	59.1	%
キャベツ	葉1枚	39	μg	18.9	%
緑豆もやし	1人前	16.4	μg	7.9	%
生しいたけ	中2個	12.6	μg	6.1	%
ミルクチョコレート	板チョコ0.3枚	4.3	μg	2.1	%
米・もち米	並1杯	4.2	μg	2	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	3.8	μg	1.8	%
びんちょうマグロ	刺身0.5人前	1.6	μg	0.78	%
豚バラ	0.8人前	1.6	μg	0.78	%
生ワカメ	1人前	0.88	μg	0.43	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%
片栗粉	大さじ1杯	0	μg	0	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	μg	0	%
片栗粉	大さじ0.5杯	0	μg	0	%