健康管理は、食事の管理から。鶏団子ポトフのカリウムの内訳

鶏団子ポトフのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （28.4%）
• キャベツ （15.4%）
• 玉ねぎ （14.6%）
• にんじん （13.8%）
• 若鶏ムネ （13.8%）
• その他 （13.96%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	中1個	554	mg	28.4	%
キャベツ	葉3枚	300	mg	15.4	%
玉ねぎ	中1玉	285	mg	14.6	%
にんじん	中0.5本	270	mg	13.8	%
若鶏ムネ	中0.3枚	270	mg	13.8	%
ウインナーソーセージ	中4本	144	mg	7.4	%
ごぼう	1人前	96	mg	4.9	%
大葉	葉3枚	15	mg	0.77	%
固形コンソメ	固形1個	10	mg	0.51	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	0.31	%
黒こしょう	1振り	1.3	mg	0.07	%