健康管理は、食事の管理から。野菜の煮込みの亜鉛の内訳

野菜の煮込みの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• にんじん （35.7%）
• 玉ねぎ （33.9%）
• 濃口しょうゆ （14.4%）
• キャベツ （8.9%）
• カレールー （7.1%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

にんじん	中1本	0.4	mg	35.7	%
玉ねぎ	中1玉	0.38	mg	33.9	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.16	mg	14.4	%
キャベツ	葉1枚	0.1	mg	8.9	%
カレールー	1人前	0.08	mg	7.1	%
カツオ昆布だし	1カップ	0	mg	0	%