健康管理は、食事の管理から。牛キムチ炒めの食塩相当量の内訳

牛キムチ炒めの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （84.6%）
• 白菜（キムチ） （12.5%）
• 和牛肩 （2.8%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	小さじ1杯	5.9	g	84.6	%
白菜（キムチ）	1食分	0.88	g	12.5	%
和牛肩	2人前	0.2	g	2.8	%
こしょう	1振り	0	g	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	g	0	%
ピーマン	中1個	0	g	0	%
玉ねぎ	中1玉	0	g	0	%