健康管理は、食事の管理から。野菜とウインナーのトマトスープのタンパク質の内訳

野菜とウインナーのトマトスープのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• ウインナーソーセージ （76.6%）
• セロリ （5.7%）
• 生しいたけ （5.2%）
• 玉ねぎ （5%）
• にんじん （3.5%）
• その他 （4.1%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

ウインナーソーセージ	中10本	26.4	g	76.6	%
セロリ	中3本	2	g	5.7	%
生しいたけ	中4個	1.8	g	5.2	%
玉ねぎ	中1玉	1.7	g	5	%
にんじん	中1本	1.2	g	3.5	%
カツオだし	1カップ	1	g	2.9	%
ケチャップ	大さじ1杯	0.31	g	0.89	%
ショウガ	1片	0.09	g	0.26	%
穀物酢	大さじ1杯	0.02	g	0.05	%