健康管理は、食事の管理から。切干のナトリウムの内訳

切干のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （89%）
• 切り干し大根 （5.1%）
• カツオ昆布だし （2.5%）
• みりん風調味料 （2.3%）
• レンコン （1%）
• その他 （0.17%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.6杯	616	mg	89	%
切り干し大根	13g	35.1	mg	5.1	%
カツオ昆布だし	50g	17	mg	2.5	%
みりん風調味料	大さじ1.3杯	15.9	mg	2.3	%
レンコン	30g	7.2	mg	1	%
干ししいたけ	中3個	0.72	mg	0.1	%
油揚げ	5g	0.5	mg	0.07	%