健康管理は、食事の管理から。伽哩そばの食塩相当量の内訳

伽哩そばの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （42%）
• カレールー （27.5%）
• かまぼこ （13.1%）
• レンコン （5.8%）
• カツオだし （4.8%）
• その他 （6.77%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	1.3	g	42	%
カレールー	0.5人前	0.86	g	27.5	%
かまぼこ	17g	0.41	g	13.1	%
レンコン	180g	0.18	g	5.8	%
カツオだし	150g	0.15	g	4.8	%
牛乳	100g	0.1	g	3.2	%
カツオ昆布だし	40g	0.04	g	1.3	%
焼きのり	大1枚	0.04	g	1.3	%
若鶏モモ	30g	0.03	g	0.97	%
わけぎ	中3本	0	g	0	%
そば（生）	120g	0	g	0	%
玉ねぎ	30g	0	g	0	%